A mi me encanta...
Ingredientes
1 morcilla mondonga
pimientos de piquillo
sal maldón
aceite de oliva virgen
cebollino
Pues bien fácil¡¡ Partimos el mondongo en trozos grandes y lo hacemos a la plancha, bien caliente. De base ponemos unos piquillos buenos, estos que veis, todavía me quedan en el congelador del año pasado, los que asamos en el campo, ponemos sal maldón, un buen chorro de oliva virgen y el cebollino bien picado...ya está¡
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.