OTRA DE TAPAS VARIADAS 2

Buenos días¡¡¡ Cómo en estas fechas nos gustan las cenas ligeras y frescas y en compañía de los amigos...aquí van mas ideas para unas tapitas. 

Ingredientes

para 6 unidades

6 tostas de pan

1/2 aguacate

1 lata de anchoas en aceite

1/2 tomate rallado

1 lata pequeña de aceitunas negras sin hueso

1/2 diente de ajo

1 bote de queso dip mexicano

sal

aceite de oliva virgen extra

AGUACATE CON ANCHOAS

Sobre una tosta, ponemos un poco del tomate rallado y sal, unas láminas de aguacate finitas y unas 3 anchoas cubriéndolo. Echamos un chorrito de aceite de oliva.

QUESO DIP
Sobre una tosta, ponemos una buena cucharada  de queso dip mexicano, podemos usarlo picante o no, dependiendo de nuestro gusto. Podemos calentarlo un pelín al microondas si es muy espeso.

TAPENADE
En un vaso de batidora ponemos las aceitunas negras, un par de anchoas y el medio diente de ajo. Batimos y añadimos un chorrito de aceite. Untamos la tosta con el tapenade y podemos ponerle un poco del tomate rallado por encima y un chorrito de oliva virgen.

Qué os gusten¡¡¡¡¡