Buenos días¡¡¡ A veces, tenemos tiempo de tomarnos una cervecita antes de comer y si lo acompañamos de una tabla variadita para picar, mejor que mejor. Y, ésto, es una idea que os doy para ese momento.
Ingredientes
1 cuña de queso curado
1 cuña de queso de cabra al pimentón
1 rulo de cabra pequeño
1 cuña de gorgonzola
1 salchichón
mermelada de arándanos
frutos secos
aceite de oliva virgen extra
Cortamos nuestros quesos de la forma que mas nos guste y lo disponemos en un plato grande. Sobre el rulo, vertemos mermelada de arándanos, y sobre el queso de cabra y el curado, un chorro de aceite de oliva virgen extra. Cortamos el embutido y, en el centro, los frutos secos.
No me digáis que esto, con cerveza o un buen vino....ummmm¡¡
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