Ingredientes
1 paquete de remolacha cocida
2 naranjas grandes
1 cebolleta
sal
pimienta
aceite oliva virgen
Ummmm¡¡¡ En esta época del año con tanto calor nos apetecen cosas fresquitas y sencillas como ésta. En un bol mezclamos la remolacha en cubitos, la cebolleta picadita y la naranja, previamente bien pelada, si tenemos unos buenos cuchillos podemos quitar las telillas entre gajo y gajo, salpimentamos y añadimos aceite. Como la naranja es un cítrico, no hace falta añadir vinagre, con su propio jugo es suficiente...y lo tenemos señores¡¡¡ La presentación ya es cosa vuestra, éste es un ejemplo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.