jueves, 3 de enero de 2013

PATATAS PANADERAS




Sencilla receta que acompaña a grandes platos.

Ingredientes
4 patatas grandes
1 cebolla mediana
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
aceite de oliva
sal

Pelamos y lavamos bien las patatas, cebolla y pimientos. Partimos las patatas en rodajas finas al igual que las cebollas y los pimientos. Colocamos las patatas en una sartén y, encima, ponemos cebolla y pimientos. Salamos y cubrimos de aceite. Ponemos al fuego y dejamos que se hagan a fuego medio, unos 25-30', depende de las patatas. Para servir, escurrimos bien el aceite. 
Como me encantan y los huevos fritos más, esta fue mi primera comida del año.




No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.