Elaboramos un tomate frito casero, con tomates extremeños (los mejores, jajajja) un ajito, cebollita pochada y añadimos los tomates, tenemos paciencia y salpimentamos, trituramos o dejamos tal cual, eso al gutso. En esta ocasión puse chorizo, morcilla y tocino, suelen venderlos en bolsa de compango asuriano en el super, se introduce en el hono a 200º unos 10`. Luego pongo las dos claras durante cinco minutillos más y, a continuación, las yemas un par de minutos más...listo¡¡¡
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.